[その他]

2025年01月22日

ご覧くださりありがとうございます。製作なのですが3月末まで少し納品多くなってしまったため今からご発注いただけても4月以降からの製作になる予定です。申し訳ないです。すごい急ぎの仕事が一息ついて最近は製作図含め図面描いてます。

少しの間ベトナムのハノイに行っていましたので少しづつ書いていきたいと思います。
ハノイを訪れるベストシーズンは春や秋と言われますが、私は1月の冬のハノイも素晴らしいと感じました。 気温は15〜20度前後と、日本の春先のような涼しさです。コートはいりませんが、朝は軽いジャケットがあるとちょうど良い快適な気候でした。街中を歩いても汗がかかないので、観光にはもってこいの時期だと思いました。宿泊はロッテハノイホテル。街を一望できる高層のランドマークの存在です。 チェックイン時からスタッフの対応が丁寧でとても良い印象を持ちました。

最初に食べたのは「バインミー25（Bánh Mì 25）」は、ハノイの旧市街に位置する人気のバインミー店で、地元の人々や観光客に広く愛されています。手頃な価格で、多くの皆様に親しまれております。観光地からも近いため、観光客にも訪れやすいスポットです。バインミー25では、新鮮な食材を使用したバインミーが提供されます。 バゲットは外はカリっと、中はふんわりとした食感が特徴で、焼き立てのものを使用しています。牛肉、焼き豚、香草、ピクルス、チリソースなど絶妙にバランスをよく組み合わせさっており、一口食べるごとに豊かな味わいが広がります。ということでした。確かにおいしかったです。もう一回行こうと思いましたがチャンスがなかった。また行ってみたいです。
そのあとホアンキエム湖に行ったのですがそれはまた次回に。

最近少し時間が無くて外食が多くなってしまっています。まあそれはそれで楽しいのでいいのですが写真撮ることも多いので、ただ撮りためるよりは少しお店も書いていきたいと思います。

というわけで最初は上野アメ横の魚草さんでも。
上野アメ横といえば、変わったお店がひしめく、東京でも特に特徴的なエリア。外国人や若い人も多いですね。 その中でも一際目立つ存在が「魚草（うおくさ）」です。 このお店は、新鮮な魚介類を驚きの価格で楽しめる立ち飲みスタイルの居酒屋で、地元の常連客から観光客まで幅広い層がいます。３０分2杯までなのでサク飲みの場所ですね。

支払い方法はキャッシュオンデリバリーという注文の品が来た時点で支払うタイプ。ビールはラッパ飲み。一般的に有名なものはいくら丼ですね。マスコですが味はおいしいです。個人的にはサメの心臓を刺身にしたモウカの星やエイの肝がおいしいと思ってます。